Primi piatti
Riso, Zafferano, Cipolle, Burro, Vino bianco, Manzo, Carote, Sedano, Parmigiano Reggiano DOP, Burro, Sale
Risotto con funghi porcini
Riso carnaroli, Funghi porcini, Brodo vegetale, Burro, Parmigiano Reggiano DOP, Prezzemolo, Sale
Pasta di grano duro, Guanciale, Tuorli di uova, Pecorino Romano, Pepe nero, Sale
Pasta di grano duro, Pomodori pelati, Olio EVO, Aglio, Basilico, Sale
Pasta di grano duro, Pomodori pelati, Aglio, Olio EVO, Cozze, Vongole, Gamberi, Scampi, Cannolicchi, Prezzemolo, Sale.
Pasta di grano duro, Pomodori pelati, Olio EVO, Aglio, Peperoncino, Parmigiano Reggiano DOP, Sale.
Sedanini alla Sancho Panza
Pasta di grano duro, Olio EVO, Pancetta affumicata, Pomodori pelati, Panna fresca, Parmigiano Reggiano DOP, Sale.
Tagliatelle con funghi porcini
Pasta all’uovo, Olio EVO, Funghi porcini, Burro, Prezzemolo, Sale.
Pasta all’uovo, Olio EVO, Pomodori pelati, Panna fresca, Pesto, Porcini, Prezzemolo, Sale.
Tagliatelle alla bolognese
Pasta all'uovo, Carne bovina, Pancetta, Carote, Sedano, Cipolle, Vino, Passata di pomodoro, Brodo vegetale, Olio EVO, Sale, Pepe
Secondi piatti
di carne
Tagliata di manzo con rucola
Manzo, Rucola, Olio EVO, Sale.
Filetto di manzo ai ferri
Manzo, Aglio, Olio EVO, Sale.
Filetto di manzo con funghi porcini
Manzo, Funghi porcini, Aglio, Prezzemolo, Olio EVO, Sale.
di pesce
Misto di pesce alla griglia*
Pesce spada, Tonno, Salmone, Gamberoni, Scampi, Prezzemolo, Olio EVO, Sale
Scampi e gamberoni alla griglia*
Scampi, Gamberoni, Olio EVO, Prezzemolo, Sale.
Gamberi, Calamari, Zucchine, Carciofi, Sale.
* Possibilità di pesce congelato
Dolci
In caso di allergie, richiedere la lista ingredienti al personale
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Sorbetto di limone o mela verde
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